تەبىئىي ئاستاكسانتىن
كىرىش سۆز
تەبىئىي ئاستازانتىن كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە كاروتېنوئىد بولۇپ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش، قېرىشنىڭ ئالدىنى ئېلىش، ئۆسمىگە قارشى تۇرۇش ۋە يۈرەك-قان تومۇر ۋە مېڭە قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ ئالدىنى ئېلىش رولىنى ئوينايدۇ. ئۇ خەلقئارادا ساغلام يېمەكلىكلەر، يۇقىرى دەرىجىلىك گىرىم بۇيۇملىرى، دورىگەرلىك ۋە باشقا ساھەلەردە ئىشلىتىلىپ كەلگەن. ئاستازانتىننىڭ ئۆزى ئانچە مۇقىم ئەمەس، ئوكسىدلىنىش ئاسان، يورۇقلۇقتا پارچىلىنىش ئاسان، كۆپىنچىسى بازاردا ئاستازانتىن گېلى شەكلىدە ئۆز ئاكتىپلىقىنى ساقلايدۇ.
خىمىيىلىك خۇسۇسىيەتلەر
ئاستازانتىننىڭ خىمىيىلىك نامى 3،3'-دىھىدروكسى-4،4'-دىكېتون-β,β'-كاروتىن، مولېكۇلا فورمۇلاسى C40H52O4، كرىستاللىق ئاستازانتىن ھالرەڭ، ئېرىش نۇقتىسى 215-216℃، سۇدا ئېرىمەيدۇ، مايدا ئېرىيدۇ ۋە خلوروفورم، ئاتسېتون ۋە بېنزول قاتارلىق كۆپىنچە ئورگانىك ئېرىتكۈچىلەردە ئاسان ئېرىيدۇ. ئاستازانتىننىڭ مولېكۇلا قۇرۇلمىسىدىكى قوش باغلىنىش زەنجىرى، شۇنداقلا قوش باغلىنىش زەنجىرىنىڭ ئاخىرىدىكى تويۇنمىغان كېتون ۋە گىدروكسىل گۇرۇپپىلىرى ئەركىن رادىكاللارنىڭ جۈپلەشمىگەن ئېلېكترونلىرىنى جەلپ قىلالايدۇ ياكى ئەركىن رادىكاللارغا ئېلېكترون بىلەن تەمىنلىيەلەيدۇ، شۇنىڭ بىلەن ئەركىن رادىكاللارنى يوقىتىپ، ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ئۈنۈمىنى كۆرسىتىدۇ.
ئىشلىتىش
ئاستازانتىننىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ئىممۇنىتېت كۈچىنى ئاشۇرۇش رولىدىن پايدىلىنىپ، ئۇنى ئوكسىدلىنىش توقۇلمىلىرىنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ ئالدىنى ئالىدىغان بىر خىل دوراغا ئايلاندۇرغىلى بولىدۇ. تەتقىقاتلار شۇنى كۆرسىتىپ بېرىدۇكى، ئاستازانتىن قان-مېڭە توسۇقى ئارقىلىق نېرۋا سىستېمىسىنىڭ، بولۇپمۇ مېڭە ۋە ئومۇرتقا سىستېمىسىنىڭ ئىقتىدارىنى قوغداپ، ئىشېمىيىلىك قايتا قان ئايلىنىش يارىلىنىشى، ئومۇرتقا يارىلىنىشى، پاركىنسون كېسىلى ۋە ئەلزھېيمېر كېسىلى قاتارلىق مەركىزىي نېرۋا سىستېمىسى يارىلىنىشلىرىنى ئۈنۈملۈك داۋالىيالايدۇ؛ تور پەردىسىنىڭ ئوكسىدلىنىشى ۋە نۇرغا سەزگۈر ھۈجەيرىلەرنىڭ بۇزۇلۇشىنىڭ تور پەردىسىنىڭ ئىقتىدارىنى ياخشىلاشقا ياخشى تەسىر كۆرسىتىدۇ.
